Biele Balzamiko & Perly z Bieleho Balzamika – Terra del Tuono, Modena

Domov/Balzamiká, Octy & Špeciality/Balzamiko Špeciality/Biele Balzamiko & Perly z Bieleho Balzamika – Terra del Tuono, Modena

Vypredané

Biele Balzamiko & Perly z Bieleho Balzamika – Terra del Tuono, Modena

25,90  s DPH

Biele Balzamiko & Perly z Bieleho Balzamika: (darčekové balenie) Skvelý nápad na darček pre náročného gurmána.

Biele Balzamiko & Perly z Bieleho Balzamika: (darčekové balenie) Skvelý nápad na darček pre náročného gurmána. Biele balzamiko pomalým zrením v dubových sudoch získalo nádhernú jantárovú farbu s vôňou po citrusoch vďaka čomu je v jedlách po vizuálnej stránke nenápadný avšak chuťovo výrazný. Balzamiko Perly – guľôčky, ktoré pripomínajú tvarom Caviar s mäkkou textúrou. Ide o moderný spôsob dekorovania jedál a sú ideálne na ozdobu kanapiek, hlavných jedál, šalátov syrov a mnoho iného.

Biele Balzamiko – minimálna trvanlivosť: 30.09.2020
Perly z Bieleho Balzamikaminimálna trvanlivosť: 30.12.2020

 

Read more

Nie je na sklade

Porovnať
Sku: 1091

Popis

Biele Balzamiko & Perly z Bieleho Balzamika, Terra del Tuono, drčekové balenie

Biele Balzamiko: Očarí Vaše zmysly svojou čerstvosťou, jemnou chuťou a typickou arómou predovšetkým preto, že ide o prírodný produkt, ktorý neobsahuje žiadne farbivá, zahusťovadlá, pridaný karamel alebo konzervačné látky. Perly z Bieleho Balzamika: Naozaj unikátny a zároveň inovatívny spôsob dekorovania jedál.  Perly sú malé guľôčky jemnej konzistencie, ktoré sú vyrobené z najlepšieho balzamikového octu z Modeny, pričom si zachovávajú svoju typickú balzamika.  To je Terra del Tuono. (viedo si pozrite tu)

Farba: svetlá
Vôňa: ovocná / intenzívna po balzamiku
Chuť: typická pre balzamiko ocot.
Kombinácia s jedlom: Balzamiko –  Vynikajúce na čerstvé morské plody, kôrovce a k bielym mäsám. Veľmi prirodzene jeho chuť vynikne so šalátmi, čerstvou zeleninou a zálievkami. Perly – Vhodné na predjedlá, tapas, hlavné jedlá, cestoviny pizza, mäsá ryby, zelenina a zeleninové šaláty, čerstvé a ochutené syry, ovocie, zmrzlina a dezerty.
Recepty / inšpirácie: Recepty
Účinky – balzamiko / balsamico ocot: pomáha regulovať hladinu cholesterolu a znižuje krvný tlak, urýchľuje metabolizmus a spaľovanie tukov, potláča chuť do jedla, býva dôležitou súčasťou detoxikačných programov, podporuje imunitu, má antiseptické účinky, znižuje hladinu cukru v krvi, podporuje funkciu obličiek, reguluje množstvo vody v tele, v rámci skrášľovania býva používaný pri starostlivosti o pleť a rovnako ako súčasť domácich vlasových kúr dokáže obmedziť vypadávanie vlasov a prinavrátiť im zdravie a lesk, pôsobí ako prevencia proti kôrnateniu tepien. (zdroj: Ženskýweb.sk)
Zloženie Balzamiko: koncentrovaný hroznový mušt, kvasný ocot z bieleho vína. Zloženie Perly: varený/koncentrovaný mušt z hrozna, vínny ocot,  voda, zahusťovadlo-celulózna guma, želírovacie činidlo-chlorid vápenatý, alginát sodný. Obsahuje siričitany.
Objem Balzamiko: 100ml, Hmotnosť Perly: 50g , Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Výrobca: Acetaia Terra del Tuono s.r.l., Via. P.Monzani, 42122 Reggio Emilia, Taliansko.

História – Terra del Tuono

Terra del Tuono bola vždy rodinná „továreň“ na ocot – balzamiko a jej história siaha až do roku 1892. Dnes už tretia generácia zakladateľov sa podieľa na riadení tejto prestížnej spoločnosti a pomaly aj Tiziana a Massimo Zini (dnešní majitelia a manželia) predávajú svoje skúsenosti svojim dvom synom Albertovi a Robertovi. Tradícia preto pokračuje! Aj v súčasnom tíme je veľa ľudí, nadšencov, odborníkov a degustátorov, ktorí sú pohltený vášňou k tomuto „čiernemu zlatu“ ako miestny volajú originál Balzamikový ocot z Modeny.

Terra del Tuono je spoločnosť, ktorá si ctí staré tradície avšak zároveň je aj lídrom vo svojom segmente v oblasti inovácií. Všetky produkty sú tej najvyššej kvality, úplne prírodné, bez akýchkoľvek farieb, zahusťovadiel, konzervačných látok, karamelu alebo iných podobných látok. Jedinými prísadami Balzamikového octu Modena sú uvarený hroznový mušt a vínny ocot, dlhé roky v sudoch rôznych druhov dreva, ktoré dodávajú týmto špecialitám skutočne jedinečnú chuť.

„Rôzne špeciality/inovácie sa zrodili pre potreby kvalitnej gastronómie. V skutočnosti sme vždy pracovali s tými najlepšími kuchármi vďaka čomu sme tzv. tlmočníkmi pri hľadaní nových chutí. V kuchyni je vďaka našim špecialitám nekonečné množstvo spôsobov, ako dať pokrmom charakter a jedinečnosť.“
Tiziana & Massimo Zini

balzamiko / balsamico

ENERGIA630kJ / 150kcal, 80kcal,
TUKY0g, 0g
z toho nasýtené mastné kyseliny0g, 0g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0g, 0g
z toho nenasýtené mastné kyseliny0g, 0g
SACHARIDY35g / 24g
z toho cukry35g / 24g
BIELKOVINY0g, 0g
VLÁKNINA0g, 0g
SOĽ25mg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Your custom content goes here. You can add the content for individual product
Back to Top
Shopping Cart
1
Added to cart