Katalógové číslo: - Kategórie: ,

Dresing – Mandarinka & Extra Panenský Olivový Olej, Lucia Iannotta

od 5,50  s DPH

Dresing -Mandarinka: Do samotného extra panenského olivového oleja Lucia Iannotta vylisovaného z  odrody Itrana sa šetrne pridáva extrakt získaný z čerstvej BIO mandarinky. Celý spôsob spracovania olív je pod prísnym dohľadom – ručný zber olív je veľmi dôsledný a následné šetrné lisovanie za studena dodáva tú najvyššiu možnú kvalitu.

Vymazať
Aróma:
 ?
8/10
Chuť:
 ?
7/10
Celková intenzita:
 ?
7/10

od 5,50  s DPH

Aróma:
 ?
8/10
Chuť:
 ?
7/10
Celková intenzita:
 ?
7/10

Popis

Mandarinkový dresing na báze Extra Panenského Olivového Oleja, Lucia Iannotta

Dresing – mandarínka :  táto prírodná a prirodzená mandarinková aróma prepožičiava tomuto olivovému oleju nezameniteľnú jemnú, ovocnú a sviežu chuť. Historické pramene uvádzajú, že v staroveku patrili mandarínky k veľmi vzácnym druhom ovocia, takže ich konzumácia bola vyhradená len ľuďom z najvyšších spoločenských vrstiev – tvz. mandarínom. Odtiaľ je vraj odvodený ich názov. Tento mandarinkový olivový olej je sprievodcom letných dressingov. Veľmi dobre sa kombinuje jedlami inšpirovanými ázijskou a orientálnou kuchyňou, ale aj krémovými dezertmi na čokoládovej báze.

Vôňa: intenzívna/ovocná po samotných mandarínkach.
Chuť: plná – po dozretých mandarínkach.
Kombinácia s jedlom: mandarinkový dresing / dochucovadlo mandarinkový olivový olej sa excelentne hodí k rybacím špecialitám, lososovi, pstruhovi, alebo k ázijsky inšpirovaným jedlám. Z dezertov pridáva na chuti hlavne zmrzline a dezertom na čokoládovej báze.
Recepty / Inšpirácie: Recepty
Možné účinky: dresing – mandarínka: jeden z najlepších olejov pre deti, upokojuje hyperaktivitu a pomáha pri poruchách trávenia.
Zloženie: Extra panenský olivový olej 97%, BIO mandarínky 3%  ( mandarinkový olej ).
Výrobca: Lucia Iannotta ,Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Lazio,Taliansko.

Azienda Agricola Lucia Iannotta – 1952 (pozrite si viedo tu)

Lucia Iannotta je uznávaná a najmä úspešná výrobkyňa extra panenského olivového oleja v Taliansku, po ktorej je dnes pomenovaná aj spoločnosť s rovnomenným názvom Lucia Iannotta. Táto dnes už majiteľka významnej spoločnosti vyrastala medzi olivovými hájmi. Tu nadobudla vzťah k olivovníkom čo neskôr prinieslo rozhodnutie po skončení štúdií na univerzite prevziať rodinný podnik. Lucia Ianotta priniesla niečo nové a spojila zároveň tradície s inováciami. A práve toto „Know How“ jej priniesol úspech nielen doma, ale aj v ďalekom zahraničí ako je napríklad Kolumbii či Japonsku… Krôčik po krôčiku v spojení s náročnou prácou sa Lucii dostalo veľkého uznania v podobe významných ocenení za chuť a kvalitu v kategórii – extra panenský olivový olej.

Čo je to Slow Food®?

Je medzinárodným hnutím, ktoré má viac ako 1 milión podporovateľov. Eviduje na celom svete viac ako 100.000 členov, dobrovoľníkov v 150 krajinách, 1600 lokálnych združení, tzv. konvínií. Je to sieť, ktorú tvorí 2000 komunít produkujúcich potraviny trvalo-udržateľným spôsobom, kladúc dôraz na kvalitu. Hnutie Slow Food založil v roku 1986 v Taliansku, enogastronóm a novinár Carlo Petrini. Bola to reakcia na šíriacu sa globalizáciu, stravovania v štýle fast-food a zrýchľujúce sa životné tempo a strácajúce sa miestne gastronomické tradície a absentujúci záujem ľudí o to, čo jedia. Nezáujem spotrebiteľov odkiaľ jedlo prichádza a ako jeho konzumácia ovplyvňuje svet okolo nás. Slow Food® vytvára sieť ľudí, ktorí spájajú radosť z dobrého jedla so zodpovednosťou k miestnym komunitám a k životnému prostrediu. (zdroj: http://www.slowfoodtatry.sk/)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
na 100ml
ENERGIA3378kj/822kcal
TUKY91,3g
  z toho nasýtené mastné kyseliny12g
  z toho mononenasýtené mast. kys.72,5g
  z toho nenasýtené mastné kyseliny6,8g
SACHARIDY0g
  z toho cukry 0g
BIELKOVINY0g
VLÁKNINA0g
SOĽ0g
Ref. príjem priemerného dospelého0
Balenie

100 ml, 250 ml, 500 ml, 3000 ml, 5000 ml

Reviews

Customers review
0
0 ratings
1 Hviezdička
0%
2 Hviezdička
0%
3 Hviezdička
0%
4 Hviezdička
0%
5 Hviezdička
0%
Ohodnoťte

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Napísať
Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.