Tipy šéfkuchára: 2 litre vody necháte zovrieť a pridáte soľ. Po zovretí vody pridajte cestoviny a varte na 4 až 5 minút, kým nebudú “al dente” čo znamená pevné. Potom maslo roztopte v hlbšej panvici a uvarené cestoviny pekne zamiešajte spolu s roztopeným maslom či olivovým olejom cca 1 min. Pridajte strúhaný parmezán, či parmezánový krém s hľuzovkou a hneď ich podávajte.

Zloženie: semolinová pšeničná múka, vajcia 20%, dubáky (Boletus edulis a podobné druhy) 7%, letná hľuzovka (Tuber aestivum 3%), príchute, soľ. Môže obsahovať stopy sóje.

Uchovávajte na suchom a tmavom mieste.

Výrobca: TartufLanghe, Località Catena Rossa, 7, 12040 Piobesi d’Alba CN, Taliansko.