Arabské špeciality

Melasa - je zdravšou alternatívou k ostatným sladidlám a má menej kalórií. Jej pridaná hodnota spočíva hlavne v obsahu minerálov a vitamínov.19,60€ /1l

Baharat je Arabské slovo, ktoré znamená zmes korenia. Výrazne aromatická zmes po rôznych koreninách a bylinkách ako sú koriander, kôpor, ďumbier, škorica, čierne korenie a citrónová kôra.122,50€ /1kg

Tahineh 100% sezamová pasta - neodmysliteľná ingrediencia do humusu, ako omáčka do falafelu, do rôznych slaných pokrmov a šalátov. Môžete ju použiť aj na zahustenie polievok, či ako súčasť marinády na grilované mäso.15,20€ /1kg

Nádherná bylinkovo - oriešková vôňa i chuť dodajú Vašim jedlám ten správny šmrnc. Vyskúšajte na rôzne mäsá, ryby, cestoviny, pizzu, a pečené zemiaky v šupke.40,58€ /1kg

Dukka Harissa je úžasná pikantná omáčka plná vôní a chutí arabského sveta. Kombinácia čili papričiek s korením Dukka, ktoré pozostáva z praženého sezamu koriandru, sumacu a extra panenského olivového oleja vytvárajú dokonalú harmóniu.40,58€ /1kg

Využitie je podobné ako pri sladkých nátierkach a mede: skvelé na čerstvý chlieb a rôzne druhy pečiva, do krupicovej kaše, na zmrzlinu či pudingy.34,50€ /1kg

Pridajte pred pečením na jahňacinu, kuracie mäso a ryby, ale taktiež je to ideálna omáčka do cestovín, na pizzu s mozzarellou syrom halloumi alebo cheddarom.40,58€ /1kg

Pridajte pred pečením na jahňacinu, kuracie mäso a ryby, ale taktiež je to ideálna omáčka do cestovín, na pizzu s mozzarellou syrom halloumi alebo cheddarom.40,58€ /1kg

Vynikajúce do jogurtových marinád špeciálne na jahňacinu a ryby ako aj do dresingov, ktoré sú pripravované s bazalkovým olejom: poliať na šaláty, zeleninu, prípadne na nové zemiaky.40,58€ /1kg