Nová verzia slávnej talianskej omáčky Alfredo, ktorá sa preslávila svojou chuťou v Ríme na začiatku 20. storočia, sa ponúka v syrovom pecorino kréme. Je vylepšený s hľuzovkou z Piemontu a výborný na kombináciu s cestovinami, rizotom, raviolami či tortelinami, alebo náhrada bielej omáčky v zapekaných cestovinách …stačí ochutnať a pôžitok sa dostaví ihneď.

Zloženie: mlieko, smotana, syr pecorino romano (ovčie mlieko, soľ, syridlo) 7%, maslo, letná hľuzovka (Tuber aestivum) 3%, pšeničná múka, kukuričný škrob, soľ, muškátový oriešok, príchuť.

Výrobca: TartufLanghe, Località Catena Rossa, 7, 12040 Piobesi d’Alba CN, Taliansko.