Med & Zázvorové Balzamiko - Octový Dresing: Vynikajúca kompozícia medu, zázvoru a bieleho balzamika dodáva tomuto dresingu inovatívny charakter a širokú paletu využitia. Doprajte si tento "medovo-ovocný elixír" ideálny na rôzne pokrmy studenej ako aj teplej kuchyne prípadne na dezerty.Minimálna trvanlivosť: 30.07.2021
79,00 € / 1 liter
Shilcher je autochtónna odroda viniča z provincie Styria a je charakteristická svojou typickou ovocnosťou. Ocot vyrobený z muštu tejto vysoko aromatickej odrody zreje výlučne v nerezových tankoch, aby si uchoval samotnú odrodovosť.
Dula je zabudnuté ovocie našich babičiek. Latinské rodové meno dule pochádza z jej gréckeho názvu kydónske jablko (kydonion malon) podľa starovekého krétskeho prístavu Kydonia. Dule sú výborným zdrojom vitamínu C Dula sa tiež odjakživa používala aj v ľudovej medicíne.
Passion Fruit Perly - Guľôčky, ktoré pripomínajú tvarom Caviar s mäkkou textúrou. Ide o moderný spôsob dekorovania jedál a sú ideálne na ozdobu kanapiek, hlavných jedál, šalátov syrov prípadne do šumivého vína. Vychutnajte si Passion Fruit Caviar aj v tejto netradičnej podobe!Minimálna trvanlivosť: 31.10.2020
158,90 € / 1 kg
Čučoriedkové Balzamiko - Octový Dresing: Vynikajúca kompozícia čučoriedkovej šťavy a bieleho balzamika dodáva tomuto dresingu inovatívny charakter a širokú paletu využitia. Doprajte si tento "ovocný elixír" ideálny na rôzne pokrmy studenej ako aj teplej kuchyne prípadne na dezerty.Minimálna trvanlivosť: 30.10.2021
79,00 € / 1 liter
Jablkový ocot - na spôsob balzamika: Aj na Slovensku vieme vyrobiť skvelé "balzamiko - balzam", ale v tomto prípade namiesto hrozna použil výrobca jablká. Nádherná kyselkavo-sladká chuť po dozretých jablkách bez akéhokoľvek pridaného cukru či medu. Ocot vyzrieval minimálne 18-mesiacov, aby sa všetky chute a vône zladili. Jedinečný produkt - naša domáca produkcia!
Sójové Perly - Guľôčky, ktoré pripomínajú tvarom Caviar s mäkkou textúrou. Ide o moderný spôsob dekorovania jedál a sú ideálne na ozdobu kanapiek, hlavných jedál, šalátov syrov a mnoho iného. Vychutnajte si Caviar zo sójovej omáčky aj v tejto netradičnej podobe!Minimálna trvanlivosť: 31.10.2020
158,00 € / 1 kg
Skvelé želé určené predovšetkým na dekoráciu studených pokrmov. Delikátna kombinácia plnej ovocnosti a pikantnej kyselinky dodajú vašim pokrmom ten správny šmrnc.
Vyrobené výlučne zo sliviek z domácej produkcie spoločnosti Alois Gölles. Čerstvo vylisovaná šťava sa nechá fermentovať dovtedy pokiaľ nedosiahne požadovanú konzistenciu slivkového octu.
Tento klasický jablčný ocot sa vyrába iba z ovocia a to odrôd jabĺk ako je Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler a Rosenapfel. Šťava z týchto jabĺk sa necháva vykvasiť k dokonalosti až kým nemá požadovanú vôňu a chuť.
